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*  = vegetarische Gerichte
+ = für Vegetarier geeignet

Alle Bratkartoffeln werden mit Speck und Zwiebeln hergestellt. Auf Wunsch können für Vegetarier auch Bratkartoffeln ohne Speck zubereitet werden. Unseren Senioren bieten wir bei möglichen Gerichten reduzierte Portionen.

Salate

01.* Gemischter Salat (11,15)
Blattsalate der Saison mit Tomaten, Paprika, Mais, Gurken, Möhren mit hausgemachtem Joghurtdressing
5,90 €
02.* Schopska Salat
Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln grob gewürfelt, mit Salz und Öl abgeschmeckt und mit geriebenem Schafskäse bestreut
8,90 €
03.+ Großer Kurfürsten-Salat (11,15)
Blattsalate der Saison mit Tomaten, Paprika, Mais, Gurken, Möhren, geräucherten Putenbruststreifen, Spargelstangen und hausgemachtem Joghurtdressing
10,90 €
04.* Stadtwappen-Salat
Eine Komposition aus Tomatenscheiben und Mozzarellascheiben, bestrichen mit Basilikum- Kräuterpesto
9,90 €

Alle Salate werden mit hausgebackenem Kartoffelbrot gereicht

Suppen

21. Berliner Kartoffelsuppe
mit Speck und Zwiebeln, Bockwurststückchen und frischen Kräutern
5,90 €
24. Kartoffelsuppe „Spree-Athen“
Kartoffelsuppe mit Shrimps, Dill und Wodka dezent abgeschmeckt und mit Sahnehäubchen und Zitronenspalte dekoriert
6,90 €

Zu allen Suppen reichen wir unser hausgebackenes Kartoffelbrot.

Kartoffeln- gebraten und in der Folie

40* Folienkartoffel 
mit hausgemachtem Sauerrahm und kleiner Salatdekoration
7,90 €
43.   Folienkartoffel „Amerikanisch“
mit geschmorten Zwiebeln und Tomaten, dazu rosa gebratenes Roastbeef, Kräuterbutter und eine kleine Salatdekoration
13,90 €
 44.  Folienkartoffel
mit Shrimps- Radieschen Salat in einer pikanten Cocktailsoße, garniert mit Zitrone und Zwiebelringen und kleiner Salatdekoration
11,90 €
46* Folienkartoffel
mit Rahmchampignons und mildem Käse überbacken, dazu eine kleine Salatdekoration
10,50 €
47. Folienkartoffel
mit zart gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, Champignons, Zwiebeln, Creme fraiche und kleiner Salatdekoration
11,90 €
48+ Alte Fritzen’s Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit 3 Eiern untergeschlagen und in der Pfanne gebraten, dazu eine Gewürzgurke und kleine Salatdekoration
9,50 €
49* Knoblauchkartoffeln
Salzkartoffeln in Sahne geschwenkt, lecker gewürzt mit frischem italienischem Knoblauch und mit mildem Käse gratiniert, Salatdeko
7,90 €
     
     


Alle Bratkartoffeln werden mit Speck und Zwiebeln hergestellt. Auf Wunsch können für Vegetarier auch Bratkartoffeln ohne Speck zubereitet werden.

Mal Dies - Mal Das

71. Gebratenes Roastbeef
Reichlich rosa gebratene Roastbeefscheiben mit Bratkartoffeln, blauen Zwiebelringen dazu eine hausgemachte Remoulade und eine kleine Salatbeilage
13,90 €
72. Strammer Max
Hausgebackenes Kartoffelbrot belegt mit leicht angebratenen Schinkenwürfeln, 2 Spiegeleier und eine kleine Salatbeilage
9,50 €
73. Norwegischer Räucherlachs
mit 3 Kartoffeltalern, blauen Zwiebelringen, Zitronenspalten und einer kleinen Salatbeilage garniert
12,90 €

 

Köstliches aus der Alten Berliner Küche

21. Berliner Kartoffelsuppe
mit Speck und Zwiebeln, Bockwurststückchen und frischen Kräutern
5,90 €
51* „Omas Bratkartoffeln“
mit 3 Spiegeleiern und kleiner Salatdekoration
8,90 €
52. „Eckensteher Nante“
Berliner Bulette an Bratkartoffeln mit Champignons, Paprikastreifen und einer Salatdekoration
9,90 €
53. 2 Original Ost-Berliner Currywürste (15)
in angewärmter hauseigener Currysoße mit Pommes Frites und einer Salatdekoration
10,90 €
54. Hoppel Poppel
Bratkartoffeln mit geschnetzelten Schweinefleisch, 3 Eiern untergeschlagen und in der Pfanne gebraten, dazu eine Gewürzgurke und kleine Salatdekoration
11,90 €
74. Schweinskopfsülze (7)
im Glas mit knusprigen Bratkartoffeln, blauen Zwiebelringen, Remouladensoße und einer kleinen Salatdekoration garniert
12,50 €
75. Kalbsleber „Berliner Art“  
mit Äpfeln und Zwiebeln zart rosig gebraten, an Kartoffelpüree und hausgemachten Möhrensalat
14,90 €
121.

Berliner Riesen-Eisbein (14)
Großes Eisbein "Berliner Art" mit leckerem Sauerkraut, hausgem. Erbspüree, Petersilienkartoffeln und kleiner Salatdekoration

14,90 €
123. Zilles Gegrilltes
Mit Berliner Bulette, 2 Grillwürstchen und Schweinesteak gebettet auf hausgemachtem Sauerkraut und deftigen Bratkartoffeln und einer kleinen Salatdekoration
15,50 €
125. Kasslerbraten "Stolzer Heinrich" aus dem Nacken
im Ofen knusprig geschmort in deftiger Bratensoße mit leckerem hausgemachten Sauerkraut, Salzkartoffeln und Salatdekoration
14,90 €
127. Ochsenfleisch (14)
reichlich zart gekochte Ochsenbrust auf einem Spiegel aus Meerrettich- Sahnesoße mit kleiner Salatdekoration und Salzkartoffeln
15,50 €
128. Wirtshaus- Grillplatte „Kaiser Wilhelm“
Mit Schweinesteak, Rumpsteak, Grillwürstchen, Boulette und Speckspieß auf frischen Rahmchampignons mit leckeren Bratkartoffeln und eine kleine Salatdekoration
18,90 €

Aus der Pfanne in die Pfanne

100. Kartoffelpfanne „Zum Reichstag“
2 Schweinemedaillons auf Bratkartoffeln mit Paprikastreifen, Champignons, dazu gebratene Speckbohnen und Salatdekoration
15,90 €
101. Pilzpfanne „Landgraf“ (11)
Mit gebratenem Schweinegeschnetzelten, leckeren Bratkartoffeln und verschiedenen frischen Pilzen, dazu hausgemachter Sauerrahm und eine kleine Salatdeko
14,90 €
103. Kanzlerpfanne    
Mit gebratenen Rindfleischstreifen und einem rosa gebratenen Lammrücken mit Knoblauchöl überzogen auf Auberginen- Möhren- Zucchini- Gemüse mit Tomatenecken und knusprigen Bratkartoffeln
17,50 €
104* Vegetarische Schupfnudelpfanne "Kaiserin Augusta" (11)
Schupfnudeln mit geschmorten Paprikastreifen, Auberginen, Zucchini, Champignons und Zwiebeln dazu ein Ruccolabukett
14,50 €
108. „Ratsherren- Pfefferpfanne“  
2 kleine Rumpsteaks mit Schmorzwiebeln auf knusprigen Bratkartoffeln mit Kräuterbutter und einer kleinen Salatdekoration
18,90 €

Vom Grill und aus dem Topf

120. Schweins Hax’n
Knusprig gegrillt mit Bayrisch Kraut, Omas Bratkartoffeln und einer kleinen Salatdekoration
15,50 €
122. Schlachte- Platte „Leierkasten“    
Mit Blutwurst, Leberwurst, Schweinebauchfleisch auf leckerem Sauerkraut mit herzhaften Bratkartoffeln und einer kleinen Salatdekoration
14,90 €
126. Tomatenschweinemedaillons „Rotes Rathaus“ (11)
2 Schweinemedaillons mit Tomatenscheiben und Mozzarella überbacken, serviert auf einer Teufelssoße mit Kroketten und einer kleinen Salatdekoration
17,90 €
222. Matjesteller nach "Hausfrauen Art" (7, 11)
2 Filets vom Matjeshering in einer Sahnesoße mit Äpfeln, Gurken, Zwiebeln, Dill, Salzkartoffeln und einer kleinen Salatdekoration
13,90 €
     
     

Steakkarte

ohne Kartoffelbeilagen

151. Zigeunersteak (11)
Schweinesteak vom Grill mit einer feurig- scharfen Zigeunersoße, Kräuterbutter und einer kleinen Salatdekoration
13,50 €
152. Hähnchenbrustfilet (11)
Mit Blattspinat und Mozzarella überbacken, auf einer Kräutersahnesoße mit einer kleinen Salatdekoration
13,50 €
154. Steak „Champignon“    
Schweinesteak mit leckeren frischen Rahmchampignons und einer kleinen Salatdekoration
13,50 €
157. Lammteller
2 Steaks aus dem Rücken vom Weidelamm in Knoblauchöl zart rosa gebraten, mit Speckbohnen angerichtet und eine kleine Salatdekoration
15,90 €
158. Schweineschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel, goldgelb gebraten mit Kräuterbutter auf einem Zitronenspiegel, Buttererbsen und einer kleinen Salatdekoration
13,90 €
159. Rumpsteak 180 gr.
(Gewichtsangabe = Rohgewicht)
Ein gut gelagertes Rumpsteak vom Grill mit geschroteten Pfeffer dezent abgeschmeckt, hausgemachter Kräuterbutter und einer kleinen Salatdekoration
15,90 €
160. Rumpsteak  250 gr.
(Gewichtsangabe = Rohgewicht)
17,90 €
170. Kartoffelbeilage nach Ihrer Wahl 2,50 €

Aufläufe

200* „Lustgarten“ Kartoffel- Gemüse- Auflauf
Bratkartoffeln mit Zucchini, Tomaten, Kräuter der Provence in Sahnesoße, mit mildem Käse überbacken und Salatdekoration
14,50 €
203* Helgas Kartoffel- Curry- Auflauf
Bratkartoffeln mit Hähnchenbrustfiletstreifen und Ananas in Curry- Sahnesoße, mit mildem Käse überbacken und Salatdekoration
14,90 €
     

 

Für unsere Kleinen
Krümelmonster

250. Kleen Erna (7)
Große Erwachsenen- Portion Pommes mit Ketchup oder Majo
5,90 €
251. Frecher Steppke    
Kleines Schweineschnitzel mit Buttererbsen, Pommes und einer kleinen Salatdekoration
9,50 €
252. Hemdenmatze    
Hähnchenbrustfilet mit Buttererbsen, Pommes und einer kleinen Salatdekoration
9,50 €

Etwas Süßes

281. 2 Kartoffeltaler (11)
Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Sahnehäubchen garniert
4,90 €
282. Bärencocktail   
Grütze mit Vanillesoße und frischer Obstgarnitur
4,90 €
283. Tiroler Apfelstrudel    
Mit einer Kugel Vanille- Eis, Schlagsahne und Schokosoße und einer kleinen Obstdekoration
5,90 €